środa, 20 lipca 2016

Pieczony boczek z chrupiącą skórką na górze

Dziś coś dla mięskożerców.
Boczek pieczony skorą do góry.
Tak pieczony boczek widziałam w australijskim Masterchefie i bylam ciekawa jak smakuje.
Muszę przyznać, że skórka jest bardzo chrupiaca ale najlepeij taki boczek jeśc na ciepło, bo wtedy to już nie to samo, skórka jest chrupiąca ale już nie az tak i wydaje się być twardawa.
Marynujemy go w samej soli, ale jak ktoś bardzo chce może użyć dowolnych przypraw.

sobota, 16 lipca 2016

Kruche tarteletki z musem czekoladowym i jagodami

Dziś ciasta nie ma ale za to są pyszne tarteletki z musem czekoladowym i jagodami.
Mus jakiego użyłam to gotowa mieszanka, którą miesza się z mlekiem i chłodzi.
Mus tak jak i wiele innych super produktów możecie kupić tutaj, ja mam go w ramach wspólpracy.
Mus jest bardzo smaczny ale jak dla mnie za slodki.
Ale ogólnie tarteletki ze świeżymi jagodami są pyszne i polacam ich przygotowanie.

piątek, 15 lipca 2016

Domowe pierogi z jagodami i serem

Czytałam gdzie ostatnio o cieście na pierogi Andrzeja Polana.
Postanowiłam zrobić je na próbę i niestety muszę przyznać, że jest lepsze od mojego.
Zawsze myślałam, że moje jest najlepsze a tu proszę pomyliłam się.
Z ciastem super się pracuje a pierogi po ugotowaniu pyszne są.
Jeśli macie jagódki to może się skusicie na takie danie na piątek ?

Domowe pierogi z jagodami i serem

Czytałam gdzie ostatnio o cieście na pierogi Andrzeja Polana.
Postanowiłam zrobić je na próbę i niestety muszę przyznaż, że jest lepsze od mojego.
Zawsze myślałam, że moje jest najlepsze a tu proszę pomyliłam się.
Z ciastem super się pracuje a pierogi po ugotowaniu pyszne są.
Jeśli macie jagódki to może się skusicie na takie danie na piątek ?

czwartek, 14 lipca 2016

Rollo czyli tortilla z kurczakiem i warzywami

Placki tortilla a wnich pyszne domowe skladniki, czyli kurczak i sałatka.
Jak widaĆ nie trzebA wychodzić z domu aby zjeśĆ pyszne rollo.
A takie pyszności mam dzięki firmie Fanex, która ma wspaniałe produkty.

5 placków tortilla klik
800 g piersi z kurczaka
do smaku :
sól 
pieprz
czosnek niedźwiedzi Klos Pol
chili
3 łyżki oleju

Sałatka:
1/2 kapusty pekińskiej
2 garście roszponki
2 pomidory
1/2 puszki kukurydzy
1/2 puszki czerwonej fasoli
1 cebula
sól
pieprz
ketchup klik
sos tysiąca wysp klik


Filet z kurczaka cieniutko pokroić w plasterki.
Usmażyć na odrobinie oleju dodając przyprawy.
Warzywa na sałatkę pokroić, dodać do smaku przyprawy oraz ketchup i sos tysiąca wysp, wymieszać.
Placki tortilla podsmażyć z obu stron na suchej patelni, a potem ułożyć na nich porcje sałatki i kurczaka.
Wszystko zawinąć w rożek i zajadać na gorąco.